El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) declaró el estado de emergencia sanitaria por 90 días en todo el territorio nacional tras confirmar la presencia del virus de influenza aviar H5N1. Esta medida técnica y administrativa fue oficializada mediante una resolución publicada el 13 de julio de 2026 en el diario oficial El Peruano, con el objetivo de contener la dispersión del patógeno identificado inicialmente en un predio de Cañete (Lima) el pasado 6 de julio.
Disposiciones sanitarias y restricciones territoriales
La autoridad ejecuta el plan de contingencia institucional mediante el sacrificio sanitario de las aves afectadas en los predios localizados en Carabayllo y Cañete. Se ha dispuesto una cuarentena obligatoria dentro de estos focos de infección para evitar la propagación del virus. La norma legal prohíbe estrictamente el traslado de aves vivas y productos avícolas sin autorización sanitaria correspondiente emitida por los inspectores oficiales.
Adicionalmente, se suspenden temporalmente todas las ferias avícolas y eventos gallináceos en todo el país para prevenir aglomeraciones. El personal técnico realiza investigaciones epidemiológicas sobre el origen de la infección, rastreo de contactos de riesgo y desinfección química de instalaciones afectadas, de acuerdo con Foco Perú.
Impacto en el comercio interno y exportaciones
A pesar de las restricciones sanitarias, el desabastecimiento de productos avícolas está descartado. La seguridad alimentaria nacional se mantiene asegurada por los productores, con flujos comerciales normales en mercados locales. Las exportaciones peruanas continúan sin alteraciones gracias a acuerdos previos de zonificación y compartimentación gestionados con socios comerciales internacionales.
La institución notificó la detección ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) conforme a estándares vigentes, ratificando los compromisos de transparencia del Estado peruano. La vigilancia epidemiológica activa incluyó el muestreo preventivo de 13,255 aves en granjas tecnificadas y 13,967 ejemplares en crianzas familiares entre 2025 y junio de 2026, tal como señaló Peru21.
