La Convención Nacional del Agro Peruano (Conveagro) ha emitido una advertencia crítica sobre el impacto del Fenómeno El Niño Costero y Global en la seguridad alimentaria nacional. Según las proyecciones de este gremio empresarial, la producción de alimentos en Perú podría reducirse hasta en un 50% durante la campaña agrícola 2026-2027. Esta disminución se atribuye directamente a altas temperaturas, estrés hídrico y sequías que ya están afectando diversas regiones del país, amenazando cultivos esenciales como la papa, el arroz, las menestras y una variedad de frutas.
Impacto económico y riesgos en la canasta básica
Anaximandro Rojas, presidente de Conveagro, señaló que los productores se encuentran preocupados por las afectaciones directas al sector agrario y a la economía familiar. Las estimaciones del gremio indican que entre el 20% y el 30% de las tierras agrícolas del país podrían sufrir daños significativos, lo que equivale aproximadamente a 2,2 millones de hectáreas de cultivo en riesgo. Este escenario no solo compromete la oferta interna, sino que también proyecta pérdidas económicas superiores a los US$ 3.000 millones, considerando el impacto en infraestructura hídrica y servicios públicos.
Sequía y calor: las principales amenazas para cultivos clave
Luis Cruz, gerente general de Conveagro, precisó que la principal amenaza actual no son las lluvias torrenciales, sino el incremento sostenido de las temperaturas. Este fenómeno genera estrés hídrico en las plantas, altera su desarrollo fisiológico y provoca la caída prematura de flores, limitando severamente la formación de frutos y tubérculos. En la costa norte, el calor excesivo ya está afectando la floración del limón y el mango. En la sierra centro y sur, donde el 70% del cultivo de papa depende directamente de las precipitaciones, la escasez de agua pone en peligro uno de los alimentos más consumidos por la población.
Proyecciones de caída productiva y pedidos al Estado
Conveagro detalló que algunas frutas enfrentarían reducciones drásticas: la aceituna podría caer un 70,8%, seguida por la fresa con -60,6% y el maíz choclo con -42,4%. Asimismo, se advierte sobre riesgos en la producción cafetalera debido a alteraciones climáticas en la Amazonía. Ante este panorama, el gremio ha solicitado al nuevo Gobierno priorizar la prevención mediante créditos blandos, reestructuración de deudas y fortalecimiento del Agrobanco para apoyar a los agricultores familiares, quienes son responsables de aproximadamente el 70% de los alimentos que consumen diariamente los peruanos.
